《中国口腔医学教育史》是一本完整记述中国口腔医学教育专门之史书。《中国口腔医学教育史》以历史为轴,探求我国口腔医学教育的演变、发展过程;以时间为线索,勾勒中国口腔医学教育的源起、现状与未来。内容涵盖口腔医学教育之源头、中国的早期牙医学教育、牙医学教育向口腔医学教育的转变以及中国高等口腔医学教育的发展概况,阐明了各个历史时期口腔医学教育的方针政策、组织领导、学制、实施教学工作的原则和方式方法、学生培养等。书中资料选编部分汇录了中国口腔医学教育史上重要的文献资料,以供研究参考。《中国口腔医学教育史》以大量的历史资料,翔实地论述了中国口腔医学教育创立和发展的历史过程,是口腔医学专业教师和学生的一本重要史学教材,也是口腔医学教育实践者与理论研究者的一本重要参考书。