为大力推进素质教育,促进普通高等学校艺术教育工作健康发展,根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神和《学校艺术教育工作规程》等的要求,进一步落实教育部办公厅《全国普通高等学校公共艺术课程指导方案》,上海教育出版社组织全国部分专家、教授以及近百所高校的一线教师精心编写并出版了“全国普通高等学校公共艺术课程系列教材”。本套教材在编写原则上,首先,适当考虑到各艺术门类知识的完整性,将各艺术门类的基本知识、经典作品按其内在的逻辑架构反映出来,做到整体结构科学合理;其次,充分考虑非艺术专业学生的接受能力,编写深入浅出、点到即止,力求做到专业知识通俗化,以“完全不懂艺术的学生也能步入艺术殿堂”为目标,充分做到有广度、有深度、有难度、进退有度。再次,各分册都配有完整的电藏教学课件,以供教师授课之用,部分课程还提供视频教学。本套教材自2009年6月正式出版至今,在全国普通高等学校的公共艺术教育课程中广泛使用,并受到师生们的欢迎与好评。最近,我们经过征集几年来全国范围内一线教师教学实践的经验总结以及使用意见,对教材中存在的问题作了修改,补正了一些缺失和不足;并对部分课程的教材进行了修订再版,调整了一些作品和内容,使其贴近普通高等学校公共艺术教育的实际需要,更加突出教材的艺术性、实用性。本套教材适合全国普通高等学校《包括高职高专等》的公共艺术课程教学,除本科、专科、高职高专院校外,还适用于所有的文、理、工、农、医等专业的学生,并可作为广大社会读者提高文化艺术修养的普及读物。《舞蹈鉴赏(修订版)》就是该套教材之一,共分五章:蔚为大观的用“舞”之地;滴水汇海胜之以“图”;美在“打破”之间;身体的“握手”;当身体无以凭借……