第一篇 甘薯
第一章 甘薯概述
第一节 甘薯的生产意义
第二节 甘薯的营养保健作用
第三节 中国甘薯的分布及栽培区划
第四节 甘薯产业发展现状
第二章 甘薯优良品种介绍
第一节 能源及淀粉加工型品种
第二节 鲜食及食品加工型品种
第三节 紫色甘薯品种
第四节 茎尖叶用型品种
第三章 甘著栽培的生物学基础
第一节 甘薯的形态特征
第二节 甘薯的生育周期
第三节 甘薯生长与环境条件的关系
第四章 甘薯高产栽培新技术
第一节 甘薯育苗技术
第二节 甘薯施肥技术
第三节 甘薯垄作技术
第四节 甘薯栽插技术
第五节 甘薯病虫害防治技术
第六节 甘薯收获与贮藏技术
第七节 专用型甘薯高产栽培模式
第二篇 马铃薯
第一章 马铃薯概述
第一节 马铃薯在国民经济中的地位
第二节 国内外马铃薯生产概况
第三节 马铃薯营养价值
第二章 马铃薯优良品种介绍
第一节 鲜食型品种
第二节 加工型品种
第三节 鲜食及加工型品种
第三章 马铃薯生物学特性
第一节 马铃薯的形态特征
第二节 马铃薯生长发育特性
第三节 马铃薯生育周期
第四节 马铃薯对环境的要求
第四章 马铃薯高产栽培新技术
第一节 马铃薯种植中出现的不良现象及防治
第二节 脱毒马铃薯的生产应用技术
第三节 马铃薯栽培技术
第四节 马铃薯施肥技术
第五节 马铃薯机械化种植技术
第六节 马铃薯病虫害防治技术
第七节 马铃薯收获与贮藏技术
参考文献