《旅游文化/“十二五”职业教育国家规划教材》内容包括旅游文化概述、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游聚落文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游文学、旅游艺术，共10个模块、32个专题，全面系统地探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值，揭示了中国社会旅游资源的文化情趣，展示了中国旅游文化的独特风采。《旅游文化/“十二五”职业教育国家规划教材》从培养面向旅游行业高素质应用性、技能型人才的要求出发，以培养学生成为富有文化内涵、具有较高人文素养的旅游从业者为宗旨。《旅游文化/“十二五”职业教育国家规划教材》内容力求知识广博、视角独特、雅俗共赏。为了突出教材内容的生动性、趣味性、可读性和创新性，在体例的编排上，按专题设置学习目标、案例导读等栏目，具有活泼、新颖、灵活、实用的特点。《旅游文化/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游类专业教学用书，也可作为旅游业从业人士的业务参考书和培训用书，还可供广大旅游爱好者阅读。
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