前言
第一章 概述
一、三七的起源与命名
二、三七的药用历史
三、三七的栽培历史
四、三七的道地品质
五、三七的化学成分与药理活性
六、三七产地的种植现状
第二章 三七的植物学和生物学特征
一、三七的植物学特征
二、三七的生物学特性
第三章 三七产地环境与选地
一、三七地理分布与生境
二、三七产地光照环境
三、三七产地温度环境
四、三七产地水分环境
五、三七产地土壤环境
六、三七产地海拔变化
七、三七选地与整地
第四章 三七留种与育苗
一、三七留种
二、三七育苗
第五章 商品三七的栽培
一、三七的栽培历史
二、商品三七的栽培技术
第六章 三七病虫害防治
一、三七主要病害及其防治
二、三七主要害虫
第七章 三七采收与初加工
一、三七采收
二、三七加工
第八章 三七产业现状与面临的挑战
一、几百年来,一直没有真正的三七品种出现
二、种质创新是三七育种首要目标
三、农艺性状遗传机制不清是限制三七育种的主要因素
四、三七栽培种植的最大限制因素——三七连作障碍
主要参考文献