农产品安全消费问答

定　价：¥15.00

作　者：	刘海燕
出版社：	金盾出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787508293981	出版时间：	2014-07-01	包装：
开本：	32开	页数：	199	字数：

内容简介

　　农产品的安全问题关系到人们的餐桌安全，联系着生产到消费各个环节。加强质量意识，擦亮识别慧眼，不做雾里看花的消费者就从这本《农产品安全消费问答》开始。《农产品安全消费问答》分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等，对各种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读，有益于增强人们的食品安全意识和营养保健意识。《农产品安全消费问答》内容丰富，实用，适合广大消费者和生产者阅读。