何伟编著的《中国食用油籽贸易的影响因素及贸易潜力研究》以1994—2009年中国与主要贸易伙伴之间的贸易数据为依据,选取中国贸易量最大的大豆、花生、油菜籽和葵花籽4种主要食用油籽为研究对象,在对中国及世界主要油籽的生产、消费和贸易做描述性统计分析的基础上,基于产品层面,运用贸易引力模型对中国上述4种食用油籽的贸易进行了实证研究。在中国的食用油籽贸易中,大豆、油菜籽以进口为主,花生、葵花籽以出口为主,4种食用油籽的贸易影响因素也各不相同。在研究方法上,本书采用面板数据模型研究大豆的进口和花生的出口,采用截面数据模型研究油菜籽的进口和葵花籽的出口。最后在实证结果的基础上,对各品种食用油籽的贸易潜力做了测算。本书所做的引力模型实证研究,并未采用农产品贸易的总量数据,而是基于产品层面,以具体油籽品种的贸易量为实证对象,并以重量为计量单位,剔除了农产品国际市场价格波动对实证结果的影响。