第一章健身健美概述1
第一节健身运动和健美运动的概念5
第二节健身健美课程对大学生身心健康的指导作用10
第三节健康美的标准14
第四节健身健美训练对身体形态的矫正作用及方法
第二章健身健美课程原则20
第一节健身健美课前的准备和要求22
第二节健身健美课中应注意的问题25
第三节健身健美课后的身体恢复
第三章健身健美运动与营养保健28
第一节健身健美运动的营养学基础45
第二节食物的营养及价值47
第三节运动与合理膳食
第四章健身健美运动的基础知识54
第一节人体肌肉系统及工作原理56
第二节健身健美运动常用动作术语与名词概念64
第三节健身健美运动常见的运动损伤与处理方法
第五章健身运动有氧锻炼方法67
第一节有氧锻炼概述68
第二节有氧舞蹈80
第三节大学生啦啦操88
第四节形体训练
第六章健美运动抗阻训练及伸展放松方法95
第一节抗阻训练概述99
第二节健美胸部肌肉训练106
第三节健美背部肌肉训练117
第四节健美腰腹部肌肉训练129
第五节健美肩颈部肌肉训练138
第六节健美上肢肌肉训练149
第七节健美下肢肌肉训练
第七章健身健美课程教学计划书163
第一节健身健美课程计划制订方法167
第二节健身健美课程计划书
附录A教育部关于印发《高等学校体育工作基本标准》的通知187
附录B全国健美操大众锻炼标准实施办法190
附录C教育部关于2010年全国学生体质与健康调研结果公告192
参考文献195