舌尖上的中药：吃对了，补养全家

第1章舌尖上的中药
——小身材有大内涵
道不同不相为谋：中药“派系”的划分002
四性五味，中药味道知多少003
寒凉温热，搭配适当效更好005
升降浮沉，药效发挥的关键007
掌握中药升降浮沉的性能007
〖1〗第2章舌尖上的中药
——制用法决定疗效
烘炮漂煮，制法改变药效010
不同种类药材如何保存011
中药煎制和服用的正确方法013
服用中药有十忌015
服药期间需要忌口017
中药起名的趣闻018
〖1〗第3章舌尖上的中药
——解表类
麻黄——辛温解表的首选022
生姜——清热散寒不慌张024
香薷——夏天贪凉常用药027
桑叶——清肝养肝的神仙草029
荆芥——解表散风止头痛031
葛根——治发热头痛还能美容034
防风——性温味甘的解表良药036
菊花——常饮可平肝明目038
薄荷——散风热，可提神040
牛蒡子——利咽散结降血糖043
紫苏子——恶寒发热不用愁045
升麻——升阳气，解百毒047
白芷——散风寒，治头风痛049
细辛——止痛通窍独一味051
蝉蜕——疏风热，退瘙痒053
马勃——清肺利咽还止血055
〖1〗第4章舌尖上的中药
——清热类
桔梗——利咽宣肺，是药也是菜058
板蓝根——凉血利咽治流感060
连翘——清热解毒效果好062
黄连——苦口良药的典范064
金银花——清热解毒气芳香066
芦根——治热病，解心烦068
栀子——泄热利湿的“吊筋药”070
天花粉——解热生津消口渴072
地锦草——治菌痢，止血崩075
决明子——润肠通便防疾病077
马齿苋——常见的长寿草079
牡丹皮——活血祛瘀调月经082
山豆根——以毒攻毒，解毒消肿084
蒲公英——清热解毒，祛斑养颜086
生地黄——滋阴养血的补肾佳品088
玄参——清火气，治咽痛090
忍冬藤——解热毒，止热痛093
知母——养阴润燥，安神入眠095
紫花地丁——消肿解毒见效快098
石膏——治胃火牙痛、头痛100
地骨皮——清虚热，泻肺火102
白头翁——清热凉血，止痢疾104
黄芩——泻火解毒可安胎106
紫草——祛痘消炎美容草108
龙胆——清热燥湿，祛邪气110
射干——消痰利咽治咳嗽112
青篙草——治痢疾的首选114
绿豆——利水消肿解百毒116
秦皮——除燥湿，治翳障118
夏枯草——夏季凉茶的主角120
黄柏——清热燥湿的上品122
〖1〗第5章舌尖上的中药
——祛湿利尿类
薏米——利水消肿的冠军126
红豆——养心消肿的养心谷128
藿香——夏季祛暑的首选130
车前草——利湿通淋的路边草132
茯苓——健脾宁心的四时神药134
泽泻——利水第一品137
茵陈——利胆退黄清湿热139
金钱草——清热利尿，除湿退黄141
木通——清心火，通经乳143
灯芯草——清心火，治口疮145
淡竹叶——生津止渴，治牙痛147
海金沙——治小便不利效果好150
〖1〗第6章舌尖上的中药
——补益类
阿胶——滋阴润燥又补血154
当归——补血活血的明星药156
西洋参——增强体质美容颜158
熟地——益气补血防盗汗161
白芍——以花为药，养血调经163
黄芪——体弱多喝黄芪水165
人参——益气安神的百草之王167
党参——补中益气兼益血169
白术——补气健脾可美白171
百合——润肺止咳入肺经173
桑寄生——祛风湿，强筋骨175
甘草——治疗咳嗽效果好177
枸杞——常吃枸杞眼神亮179
黄精——常用可延年益寿181
山药——药食两用瘦身菜183
鹿茸——壮肾阳，强筋骨185
锁阳——改善体质，增强抵抗力187
女贞子——养肝明目宜补阴189
麦冬——清心润肺，补血养颜191
灵芝——固肾益精精神好193
石斛——生津止渴，养胃益肾195
覆盆子——酸酸甜甜的黄金水果197
仙茅——祛寒除湿治风湿199
肉苁蓉——养肾补阳的常用药202
牛膝——活血通经降血压204
淫羊藿——益精，补肾，壮阳206
杜仲——腰膝酸痛用杜仲208
〖1〗第7章舌尖上的中药
——活血散瘀类
伸筋草——舒筋活血的神仙草212
丹参——改善血液循环的良药214
川芎——祛风止痛的明星216
三七——散瘀止血的“明珠”218
红花——妇科疼痛的克星220
白及——可观赏的美白祛印药222
白茅根——可以嚼着吃的凉血药224
益母草——女性的补血法宝226
郁金——行气化瘀有良效228
王不留行——善于行血的通乳圣药230
蒲黄——善涩敛，治出血232
仙鹤草——功效显著的收敛止血药234
大蓟——凉血止血效果佳236
延胡索——活血散瘀，理气止痛238
〖1〗第8章舌尖上的中药
——止咳平喘类
侧柏叶——凉血止咳生乌发242
桑白皮——清肺热，治咳嗽244
苦杏仁——润肺，除燥，清食积246
款冬花——肺病咳嗽不用愁248
白果——用治慢性气管炎的“长寿果”251
枇杷叶——通气血，止肺咳253
胖大海——利咽解毒的功臣255
川贝母——川贝雪梨好润肺257
竹茹——清热化痰，止孕吐259
百部——内用止咳，外用杀虫261
紫菀——肺虚久咳见效快263
旋覆花——治风寒咳嗽的主角265
九节菖蒲——开窍，活血，祛痰267
白附子——祛风痰，治中风269
马兜铃——有点“毒”的止咳药271
半夏——痰多咳喘的克星273
罗汉果——甜蜜蜜的润肺药275
矮地茶——虽不起眼，但是止咳快277
〖1〗第9章舌尖上的中药
——平肝息风类
天麻——治各种头痛280
僵蚕——祛风止痛，可化痰282
钩藤——平肝息风，治头晕头痛284
地龙——清热息风，利尿效果好286
罗布麻——既是布料又是药288
蜈蚣——通络止痛有良效290
全蝎——以毒攻毒，通络止痛292
紫贝齿——可治心烦失眠294
刺蒺藜——平肝解郁，活血祛风296
牡蛎——珍贵的海洋牛奶298
代赭石——止血凉血，平肝潜阳301
羚羊角——清热镇惊，凉血解毒303
蛇蜕——祛风定惊，解毒止痒305
蜜环菌——祛风通络的美味菌307
〖1〗第10章舌尖上的中药
——美容养颜类
何首乌——补血乌发的首选310
玉竹——增强食欲，消除疲劳312
桑葚——补血滋阴的养颜圣果314
合欢花——强心解郁宜安神316
红枣——养血安神的天然营养品318
补骨脂——补肾温脾、平喘固精320
雪莲花——延缓衰老的药中极品322
茉莉花——气味芬芳，解郁散结324
月季花——调气血，止痛经326
桂花——观赏、入药皆相宜328
荷叶——清热瘦身，体形更窈窕330
蜂蜜——老年人的天然牛奶332
菟丝子——养肌强阴，坚筋骨335
乌骨鸡——滋养肝肾气色好337
附录339
家庭小药箱必备清单339
二十四节气的进补方法344
消除中药苦口小妙招347