园艺春秋

　　《科普通鉴：园艺春秋》分为八章。第一章走进园艺，向我们介绍了园艺的范畴、园艺植物的起源、园艺业的历史、园艺业的发展趋势；第二章蔬菜漫话中从“菜不熟日馑”开始漫谈蔬菜，沿着蔬菜的历史足迹走向现代灿烂的蔬菜科技；第三章姹紫千红总关情介绍了观赏植物的起源和发展、在历史文化发展中的作用，重点介绍了中国十大名花；第四章欲把鲜花比西子介绍了观赏植物的分类、应用形式及发展趋势，重点介绍了木本和草本植物在现代生活中的应用方式；第五章悠悠茶香介绍了茶的起源、世界茶文化、茶的功能，重点介绍了中国十大名茶；第六章漫漫茶之路系统介绍茶的种类，茶树品种以及中国茶区、茶园情况，对国外茶的栽培概况也进行了介绍；第七章人间“烟货”介绍了烟的起源与传播、烟草的种类及其制品以及烟草的生产状况；第八章烟迷万众较为客观的介绍了名人与烟、烟草的危害、戒烟方法以及烟草其他有益用途。

　　胡建斌，男，1976年2月生，湖北武汉人，博士，河南农业大学园艺学副教授。主要从事蔬菜遗传育种研究，主持国家自然科学基金等项目5项，在国内外学术期刊发表论文20余篇，鉴定省级科技成果2项。