《户外生存手册:户外达人不可不知的209个狩猎和采集技巧(全彩图解版)》由美国著名野外生存技能培训导师撰写,汇集其26年野外生存经验,18年培训经验,使用海量丰富照片、图表和插画,从狩猎、采集、野外生存三个角度全面讲解户外达人不可不知的210个狩猎和采集技巧。狩猎部分讲解了如何捕捉小型动物,如鱼类、兔子和各种虫子这些常见的烹饪材料;采集部分介绍了野生植物和种植植物的相关知识,帮助读者认识、辨别植物的种类,判断是否可以食用等;野外生存部分介绍寻找水源、过滤水中细菌及杂质、生火的要素、制作厨具、保存食物等。《户外生存手册:户外达人不可不知的209个狩猎和采集技巧(全彩图解版)》囊括了户外生存的大部分技巧,同《户外生存手册:户外达人不可不知的232个技能和工具(全彩图解版)》一书互为表里,适合喜爱户外探险或到偏远地区旅游的读者们。