紫玉猪场概要…………………………………………………………………… 2
登场人物介绍…………………………………………………………………… 3
序言……………………………………………………………………………… 4
第一篇 养猪是何种产业?… …………………………………………………… 6
第二篇 进入猪场之前—5S 的重要性—… ……………………………………… 13
第三篇 了解‘两点式养猪模式’………………………………………………… 24
第四篇‘ 三大要素’与‘观察’… ……………………………………………… 31
第五篇 如何提高观察水平?… ………………………………………………… 41
第六篇 母猪与公猪的饲养管理… ……………………………………………… 51
第七篇 饲喂母猪与饲养管理小猪… …………………………………………… 60
第八篇 母猪分娩前后的饲养管理… …………………………………………… 70
第九篇 断奶前的准备和管理… ………………………………………………… 80
第十篇 空怀母猪舍的管理—接收断奶母猪~配种—… ……………………… 87
第十一篇 在保育舍准备接收断奶仔猪… ……………………………………… 94
第十二篇 保育舍的环境控制… ……………………………………………… 104
第十三篇 育肥猪舍的管理措施—何为饲料报酬率?… …………………… 115
第十四篇 育肥猪舍的管理措施—总结—… ………………………………… 125
第十五篇 了解粪尿处理—堆肥处理—… …………………………………… 132
第十六篇 了解粪尿处理—污水的处理—… ………………………………… 147