《北方特色干果生产新技术(核桃、枣、板栗)》立足于核桃、枣、板栗3种果树,以培养新型职业农民、服务现代农业和新农村建设为目标,体现果树生产技术的核心知识与技能。教材以掌握3种果树新技术为出发点,与生产实际紧密联系,突出实用性、前瞻性,强调实践性,注重培养学生的操作技能,针对3种果树的栽培管理技术,解决生产中容易出现的常见问题。《北方特色干果生产新技术(核桃、枣、板栗)》由核桃生产、枣生产和板栗生产3个单元构成。每个单元详细阐述了育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治的必要理论知识和核心操作技能。《北方特色干果生产新技术(核桃、枣、板栗)》既适合新型职业农民果树生产实用技术培训,也可作为全日制农业中等学校和远程教育果蔬花卉生产技术专业果树课程的教材或主要参考书。