仔稚鱼营养与生理学

第1章消化系统
    1．1消化系统发生
    1．2消化道及其附属腺体的组织学结构
    1．3消化酶
第2章脂类营养需求
    2．1必需脂肪酸(EEA)生理功能
    2．2必需脂肪酸需求量
    2．3脂类利用
    2．4小结
第3章蛋白质营养需求
    3．1蛋白质消化
    3．2蛋白质代谢
    3．3氨基酸需求量
    3．4小结
第4章微量元素营养需求
    4．1仔稚鱼饵料微量营养素含量
    4．2仔稚鱼微量营养素需求量研究方法
    4．3维生素营养需求量
    4．4矿物元素营养需求量
第5章亲鱼饵料对受精卵及仔稚鱼的影响
    5．1繁殖生物学和卵巢发育
    5．2影响受精卵和仔稚鱼质量的关键因素
    5．3摄食周期对亲鱼最佳繁殖力的影响
    5．4营养对亲鱼生殖生理及卵质量的影响
    5．5几种特殊的饲料原料
    5．6小结
第6章仔稚鱼内源营养与外源营养
    6．1硬骨鱼类卵黄营养形成过程
    6．2卵黄形态学
    6．3卵黄营养组成
    6．4卵黄利用机制
    6．5卵黄吸收率
    6．6非卵黄营养源
    6．7混合营养阶段
第7章营养对仔稚鱼发育的影响
    7．1消化系统发育的评估指标
    7．2骨骼发育
    7．3与游泳相关的肌肉组织
    7．4小结
第8章仔稚鱼的摄食行为
    8．1饵料搜寻
    8．2运动能力和搜寻策略
    8．3捕食
    8．4饵料投喂及营养组成对仔稚鱼捕食能力的影响
    8．5小结
第9章活饵料
    9．1微藻
    9．2轮虫
    9．3 卤虫
    9．4桡足类
第10章微颗粒饲料配制技术
    10．1微颗粒饲料加工工艺及类型
    10．2脂质乳化剂
    lo．3小分子及水溶性营养素添加技术
    10．4小结
第11章微颗粒饲料开发
    11．1微颗粒饲料的需求
    11．2活饵料与微颗粒饲料比较
    11．3仔稚鱼营养与饲料学研究方法
    11．4已成功开发的微颗粒饲料
    11．5小结