平菇栽培实操技术图解

第一单元 平菇栽培基本知识
认识平菇
第二单元 平菇的主要栽培品种和菌种制备
一、平菇品种类型
二、平菇品种的温度类型
三、平菇优良品种的引进与选择
四、国家认定的平菇主栽品种
五、平菇的菌种质量
六、菌种生产
第三单元 平菇栽培原料、场地与设备
一、平菇栽培原料的选择与制备
二、栽培场地的选择与处理
三、平菇生产常用的机械设备
第四单元 平菇栽培技术
一、平菇生产时期的确定
二、主要栽培模式与技术要点
三、主要出菇方式与技术要点
四、平菇出菇期高产管理技术
五、增产剂的配制与使用
六、平菇的采收、保鲜与贮藏
第五单元 平菇病虫害防治
一、子实体生长期病害及防治
二、菌丝生长期病害及防治
三、虫害及防治