袁葵芳主编的《税法教程与案例（第2版应用型本科规划教材浙江省高等教育重点建设教材）》跟踪大学教育教学改革，着力体现“人本观”。不仅力求给学生参与、体验、探究的空间，还要适应学生个性化的发展。教材是基于合作性学习课程教学改革的背景下撰写的，是以新的理念指导教学。以有利于加强学生自学能力、独立分析问题和解决问题能力、语言表达能力，以及沟通与团队合作能力培养为宗旨，学习知识为提高能力，教学目的发生了根本的转变。教材内容包括三部分，即税法概述、实体法部分、程序法部分。重点突出各具体税种介绍的实体法部分，以行业为索引，总结各主要行业所涉及的主要税种，便于学生在就业时对所在行业所涉及的税种有一个总体概念。本教材系统介绍国家税法的主要规定，重点介绍增值税、消费税等流转税和企业所得税、个人所得税等所得税。全书以教会学生实务操作为目的，配有大量案例，加入了教师对操作规律性的总结，并引导学生深入思考问题，章后附有小结和思考题，便于自学。
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