根据农业部关于《生产经营型职业农民培训规范》的要求,为了更好地贯彻落实中央有关文件精神,加大新型生产经营型职业农民培养工作力度,特组织专业技术人员编写本教材。本教材重点力求反映蔬菜规划化生产经营的系统性、科学性和实用性。分为9个模块,包括蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营、蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式、蔬菜规模化生产的生态环境、制订蔬菜规模化生产计划、蔬菜穴盘工厂化育苗、蔬菜规模化生产栽培技术、蔬菜病虫害防治、蔬菜规模化生产采后处理技术、蔬菜产业政策法规与经营管理,每个模块介绍了学习目标、基本知识,并附有思考题。通过学习使培训学员能够适应现代农业发展要求,具备现代农民综合素质,具有现代蔬菜产业高产、优质、高效、安全生产经营技能,能够从事现代设施蔬菜产业专业化、标准化、规模化和集约化生产经营。 教材语言精练,通俗易懂,重点面向从事蔬菜产业生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干,以及拟扩大蔬菜产业生产经营规模的承包农户,有志在现代蔬菜产业务农创业的返乡农民工、退役军人和农村新生劳动力等。