《果树栽培》在编写过程中始终坚持理论以“必需、通俗、易懂、够用为度”的原则,突出栽培技术的地域性、适用性、实用性,力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术,紧密联系生产实际,从而体现可操作性的特点。该书共分为两篇,第一篇为总论,主要介绍果树基础知识,第二篇为各论,主要介绍北方常见果树生产技术。着重突出北方果树树种的特色栽培技术,包括主要种类和品种、育苗、建园、整形修剪、生长结果习性和生产技术,重点介绍特色生产技术及周年管理技术;每个单元由若干模块组成,每一模块包括知识目标、技能目标、每章提要、基本知识和思考与实践五个部分,内容比较全面,北方果树主要树种基本上都已涉及,各模块既相对独立,又可相应组合。在原有2012年出版的《果树栽培学》三篇的基础上,改为两篇,去掉第三篇设施栽培全部内容。 在第一篇总论中增加:第五章内容“果树整形修剪技术”和第二篇各论中增加:第九章“葡萄”,其他保留,章次顺延。