前台服务
Unit 1 客房预订
Lesson 1 散客预订
Lesson 2 团队预订
Lesson 3 取消预订
Unit 2 礼宾服务
Lesson 1 门童服务
Lesson 2 行李员服务
Unit 3 登记入住
Lesson 1 有预订的客人人住
Lesson 2 无预订散客人住
Unit 4 总机服务
Lesson 1 人工叫醒电话
Lesson 2 电话服务
Unit 5 问询处
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人传话
Unit 6 外币兑换
Unit 7 结账离店
Lesson 1 用现金支付
Lesson 2 延迟退房
客房部
Unit 8 客房服务
Lesson 1 打扫服务
Lesson 2 为客人铺床
Unit 9 洗衣服务
Unit 10 维修服务
Unit 11 处理投诉
Lesson 1 噪音投诉
Lesson 2 服务投诉
餐饮部
Unit 12 用餐预订
Lesson 1 接受预订
Lesson 2 拒绝预订
Unit 13 点餐
Lemon 1 在西餐厅
Lesson 2 在中餐厅
Unit 14 处理投诉
Lesson 1 抱怨上菜时间太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 结账
Unit 16 酒吧服务
商务及康乐部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商务中心
Unit 20 会议服务
酒店服务技能比赛英语口试参考题库
参考文献