《动物解剖生理》以技术技能人才培养为目标，以畜牧兽医专业群畜牧专业的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，编写时力求突出技能培养。依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将解剖基础知识、家畜解剖生理、家禽解剖生理、特种经济动物解剖生理等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习任务”、“学习要求”三个教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、技能训练、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。《动物解剖生理》文字精练，图文并茂，通俗易懂，运用新媒体——扫描二维码，作为教材的补充与深化，既丰富了教材内容，又增加了直观性和可操作性，现代职业教育特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。
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