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厨房里的本草纲目

厨房里的本草纲目

定　价：¥39.80

作　者：	王绪前
出版社：	中国医药科技出版社
丛编项：
标　签：	保健/养生常见病预防和治疗

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ISBN：	9787506777896	出版时间：	2015-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值，让读者能更好地认识并利用厨房之物。

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