农学的足迹

定　价：¥49.80

作　者：	沈志忠卢勇陈越袁祯泽
出版社：	上海科技教育出版社
丛编项：	改变世界的科学丛书
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787542862013	出版时间：	2015-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	208页	字数：

内容简介

　　农学是一门历史悠久的科学，以解决人类的“吃饭穿衣”问题为首要己任，如果要问哪一门科学同人类日常生活的关系最为密切，答案恐怕非它莫属哦！我们日常食用的粮食和蔬菜、驯养的家畜都有着怎样的前世今生？要实现“春种一粒粟，秋收万颗子”，我们得付出多少农业劳动，涉及多少农业生产技术？大禹治水只是个神话传说吗？豆腐是谁发明的？金鱼的故乡在哪里？烟草有着怎样的是是非非？把诺贝尔奖颁给DDT杀虫功效的发现者是一个错误吗？古代世界的人们曾经创造了众多灿烂的农业文明，它们当中，为什么有的延续至今，有的却消失了呢？《农学的足迹》将带你一起迈出探寻的步伐，共同去了解看似普通的农业背后蕴藏的科学和智慧，解读那些做出不凡贡献的科学人物身上蕴含的精神和力量。还有许多未解之谜，等待着你去寻找答案哦！“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”在阅读完这本《农学的足迹》后，再来细细品读一下这首熟悉的古诗，相信你一定会有更深切的领悟！

作者简介

　　王元，著名数学家，中国科学院院士。1930年4月生于浙江兰溪，1952年毕业于浙江大学数学系。自1956年起，在哥德巴赫猜想的研究中成果卓著，1982年与陈景润、潘承洞共同获得国家自然科学奖一等奖。自1958年起，与华罗庚合作研究数论方法近似分析中的应用（现称“华—王方法”），成果获1990年陈嘉庚物质科学奖。此外还获得何梁何利奖（1994）、华罗庚数学奖王元院士对数学科普倾注了大量心血，1994年出版科普代表作《华罗庚》，此书2002年获得首届“吴大猷科普著作金签奖”。王元院士非常关心科学发展的历程，是《科学编年史》（席泽宗主编）一书的副主编。

图书目录

约公元前12000—前10000年仙人洞和吊桶环出现类似栽培稻约公元前9000—前8000年西亚新月形地带出现原始农业约公元前8000年玉蟾岩出现栽培稻约公元前7000年贾湖出现家猪约公元前7000年两河流域出现山羊、绵羊等家畜约公元前6000年八十垱出现早期稻作农业约公元前6000年黄土高原地区出现锄耕农业约公元前5000年河姆渡出现较发达的史前稻作农业约公元前5000年古印第安人开始最早的玉米栽培约公元前4500—前4300年城头山和草鞋山出现水稻田约公元前4300年苏美尔人从游牧转入定居约公元前3900—前3200年崧泽出现直筒形水井和三角形石犁约公元前3400年埃及用尼罗河洪水放淤灌溉约公元前3300—前2600年钱山漾出现丝织品和麻织物约公元前2686—前1085年埃及发展灌溉农业约公元前2350年印度河流域开始棉花栽培约公元前21世纪大禹治水约公元前18世纪汉穆拉比兴修水利，开凿运河约公元前16—前11世纪物候历《夏小正》出现约公元前13世纪殷商阴阳历开始使用公元前11—前9世纪古希腊荷马时代农业发展约公元前1046—前771年星象、物候、历法相结合确定农时约公元前8—前6世纪古希腊城邦时期农业呈现新发展约公元前770—前476年中国春秋时期农业进一步发展 …… 图片来源