根据高职教育的特点、要求和教学实际，按照“工作过程系统化”课程开发方法，打破传统教材的常规设计，将化工单元操作中涉及的理论知识合理分解，结合我院化工单元操作实训装置，选取了7个实训项目：流体输送操作、非均相物系分离操作、流体传热操作、气体吸收-解吸操作、液体精馏操作、固体干燥操作和液-液萃取操作等。每个项目精选了与生产实践紧密相联的操作任务，共17个。并编写了实训操作、项目考评、知识链接、思考与练习等四部分来强化对各个单元操作原理的理解，进而提升操作技能。书中插图以实物图片为主，图文并茂，便于高职学生学习。课后思考题选取于国家化工总控工技能鉴定题库，力求实现教学过程与生产过程的对接，课程内容与职业标准的对接。
鄂公网安备 42010302001612号 