第一章 绪 论 1
第二章 控制释放技术概述 11
第一节 控制释放技术的基本原理 11
第二节 控制释放技术的应用 17
第三章 微 乳 25
第一节 概 述 25
第二节 微乳的制备及应用 40
第三节 微乳香料在卷烟中的应用 51
第四章 微胶囊 60
第一节 概 述 60
第二节 微胶囊的制备及应用 68
第三节 微胶囊香料在卷烟中的应用 77
第五章 包合物 101
第一节 概 述 101
第二节 环糊精包合物的制备与应用 109
第三节 环糊精包合物在卷烟中的应用 117
第六章 介孔材料 125
第一节 概 述 125
第二节 介孔材料的制备及应用 131
第三节 介孔负载香料在卷烟中的应用 141
第七章 挤破式胶囊 151
第一节 概 述 151
第二节 挤破式胶囊的制备及应用 154
第三节 挤破式胶囊香料在卷烟中的应用 159
第八章 配合物 172
第一节 概 述 172
第二节 配位化合物的制备技术及应用 174
第三节 配合物香料在卷烟中的应用 185
第九章 香料前体物 194
第一节 概 述 194
第二节 烟用香料的糖苷化 203
第三节 烟用香料的糖酯化 231
参考文献 238