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生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论

生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论

定　价：¥98.00

作　者：	张慜，高中学，过志梅著
出版社：	科学出版社有限责任公司
丛编项：	现代食品深加工技术丛书
标　签：	工业技术轻工业/手工业食品工业

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ISBN：	9787030478092	出版时间：	2016-03-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	320	字数：

内容简介

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