《中国黄河史话》分为九章,以取“黄河九曲”之意。第一章,黄河溯源,主要讲述黄河的自然地理状况以及黄河人的起源;第二章至第四章,主要从中华文明史的角度,分别从黄河中下游文明中心的三个时代,即五帝时代、王国时代、帝国时代,依次讲述黄河文明的兴盛和衰落,歌颂黄河母亲对文明发展所做出的巨大贡献;第五章至第七章,是从黄河文化的视角讨论黄河人在世界文化中独树一帜的文化创造。包括文字、书法、诗歌、思想与信仰,城市与建筑,长城与运河;第八章,黄河利害;第九章,论述黄河气候与植被。主要是从生态建设的角度,从未来根治黄河、建成生态文明新时代着眼,因地制宜,营造森林,改善黄河流域的生态环境,推动国家经济社会可持续发展。