动物多肽毒素是动物界亿万年进化过程中产生的具有高活性、高专一性的肽类分子,具有重要学术研究价值和应用前景。《中国动物多肽毒素》介绍了我国主要的有毒动物资源,以及我国动物多肽毒素领域研究人员近年的研究成果,着重介绍了我国的蛇、蜘蛛、两栖类、蝎、昆虫、蜈蚣、芋螺等资源有毒动物多肽毒素领域代表性的研究成果。其中包括这些动物毒素分子多样性的规模与形成机制,具有重要活性的动物多肽毒素的结构与功能,相关多肽毒素的作用靶点和作用机制,以及具有药用前景的多肽毒素的药理药效学等应用基础研究的成果。《中国动物多肽毒素》内容也对诠释我国传统中医药利用动物毒治疗疾病的现代分子生物学机制有一定参考价值。《中国动物多肽毒素》可供从事生物化学与分子生物学,神经生物学,动物学,药物学,以及从事天然活性产物研究的科研与教学人员参考,也适合于综合性大学和医学院校高年级本科生及研究生阅读。