生物光子辐射是一个普遍的生命现象,存在于各种动物、植物、藻类及微生物系统之中。生物光子学是一门新兴的交叉学科,涉及分子生物学、生物化学、量子光学、非平衡统计物理学、信息论以及光电探测理论等。《生物光子学(第三版)》在介绍生物光子辐射基本概念的基础上,系统阐述了生物光子辐射的相干性理论、量子理论、半经典理论及生物光子统计理论,并全面介绍了生物光子检测技术在食品安全与质量检验、水质分析与环境监测、医疗科技、药物性能和效力的研究及农业科学等领域的应用。《生物光子学(第三版)》还进一步讨论了声致发光和电化学发光的理论、实验及应用。《生物光子学(第三版)》可用作生物物理学、量子生物学、食品化学、环境科学、医学、药物学、农业科学及其他有关生命科学交叉研究领域的教师、研究生的教学与科研参考书,也可作为相关工程技术人员的参考资料,还可供在国外相关专业学习、研究和工作的本科生、研究生及访问学者参考。