卷首语
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
30 厦门 不在书店:中国最美书店要拍电影
专题 | 有关开店的思考
36 有关食物的店:欲望镇定、无愧疚、让你怀念,这是天地有情的方式
48 开家文艺小店养活自己
54 名人餐厅,除了有名,真能吃饭吗?
想开 | 衣·物
62 盘丝洞:要进关起门的盘丝洞,你得先美得像妖精
68 鼎泰:高级订制就是寻求同类
72 念叁:开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店
想开 | 设计
78 颂雅品:从一个人的店,到所有人的家
84 UNDEF/NE:是店,却自带多属性
88 Wondullful.Dept:“人总是要逛街的”,请上街 High
92 余杭融:他们养活了一个不盈利的实验室,用来研究美好生活的一万种可能
98 本意手作:逃离办公桌,文艺的世界才应该是生活的本意
102 妙物:听她讲珠宝的一千零一个故事