序言
阅读指南
Part1 跟蔬菜谈谈心
1 蔬菜所需的阳台环境
01 光照
02 温度
03 湿度
2 阳台种菜的准备工作
01 栽培蔬菜的准备工作
02 其他准备工作
3 阳台种菜的基本流程
01 准备
02 播种
03 问苗
04 插秧
05 浇水
06 施肥
07 病虫害管理
08 支架
09 果菜的人工授粉
10 收获
4 在阳台营造舒适的“家”
01 适合在阳台上生长的蔬菜和香草
02 人工光的使用方法
Part2 芽菜
芽菜的故事
芽菜的种植
西蓝花芽菜
白菜芽菜
萝卜芽菜
红秆萝卜芽菜
小麦芽菜
大麦芽菜
紫花苜蓿芽菜
白花苜蓿芽菜
油菜芽菜
芜菁芽菜
红甘蓝芽菜
小白菜芽菜
水芹菜芽菜
荞麦芽菜
豌豆芽菜
……
Part3 包饭蔬菜
Part4 叶茎蔬菜
Part5 野菜
Part6 根菜和果菜
Part7 香草