《中药炮制技术(供中药和中药制药专业用)》的编写打破长期以来理论教学与实践操作二元分离的格局,突出职业教育的特点,通过校企合作,行业专家参与,将重心从理论教学向实践操作转变,坚持“贴近实际、关注需求、注重实践、突出特色”的基本原则,以培养目标为依据,以专业教学标准和课程标准为纲领,结合中医药行业特有工种“中药炮制与配制工”的考核标准和卫生专业技术人员中药士资格考试大纲的“考点”,根据新时期中医药行业的实际需求,体现“适用为本,够用为度”的特点,注重思想性、科学性、适用性和操作性,形成了“学一做一练”一体化的中等中医药职业教育改革创新教材。《中药炮制技术(供中药和中药制药专业用)》为全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材,针对职业教育的特点,教材内容以培养中药、中药制药技术应用型人才为主要目标,重点突出中药、中药制药岗位所必需的基本知识和基本操作技能。《中药炮制技术(供中药和中药制药专业用)》不仅用于在校学生课堂教学使用,也可作为中药饮片生产企业、中药制药企业、中药经营企业相关岗位的岗前培训教材或自学参考书。