乡村旅游服务员

模块一 基本技能和素质
1 知识与技能要求
2 基本素质
思想素质
（一）职业道德
（二）职业态度
（三）行为规范
心理素质
（一）揣测客人的消费心理
（二）服务人员应具备的心态和能力
业务素质
（一）敏锐的观察能力
（二）良好的语言能力
（三）娴熟的操作技能
（四）丰富的专业知识
（五）良好的记忆能力
（六）较强的交际能力
（七）灵活的应变能力
个人素质
（一）健康的体魄
（二）良好的个人卫生习惯
（三）适宜的仪容、仪表、仪态
模块二 服务礼仪
1 仪容仪表
服饰着装
容貌修饰
（一）发型
（二）面容
（三）个人卫生
2 形体仪态
规范的站姿
（一）女员工的基本站姿
（二）男员工的基本站姿
优雅的坐姿
（一）女员工的基本坐姿
（二）男员工的基本坐姿
正确的行姿
（一）女员工的规范行姿
（二）男员工的规范行姿
（三）引领客人的行姿
大方的蹲姿
（一）高低式蹲姿
（二）交叉式蹲姿
得体的手势
（一）基本手势
（二）手势的合理运用
3 表情神态
眼神
（一）热情柔和
……
模块三 导览服务
模块四 餐饮服务
模块五 娱乐服务
模块六 住宿服务