《肉牛饲养员培训指南（哈萨克文版）》主要包括以下几方面的内容：肉牛品种的介绍。肉牛饲养应具备的重点基础知识：肉牛的生长发育知；肉牛的繁殖特性；肉牛的消化特点；肉牛饲料营养与日粮配制原则。成年母牛的饲养管理：空怀母牛的饲养管理；妊娠母牛的饲养管理；围产期母牛的饲养管理；哺乳母牛的饲养管理；干奶母牛的饲养管理。育成牛的饲养管理：育成公牛的饲养管理；育成母牛的饲养管理。犊牛的饲养管理：犊牛的生理特点；犊牛的饲喂要求；犊牛的管理要求。育肥牛的饲养管理：育肥原则；育肥方法：放牧肥育、放牧结合补饲肥育与舍饲肥育。编写《肉牛饲养员培训指南（哈萨克文版）》，以帮助广大农牧民学习掌握肉牛养殖技术知识，提高养殖技能，积极从事肉牛养殖业，壮大我国我区肉牛养殖规模，提升肉牛生产效率的整体水平为目的。《肉牛饲养员培训指南（哈萨克文版）》尽量立足我区的生产实践，针对我区肉牛养殖基础条件的不同，从不同的饲养方式介绍了肉牛不同生理阶段的养殖技术和要求。技术简明实用，语言表达通俗易懂。
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