第一章 鸡屎藤 Paederia scandens var.mairei 001
第二章 蜂斗菜花,蜂斗菜,笔头菜 Petasites japonicus & Equisetum arvense 027
第三章 山蒜,油芥菜 Allium grayi & Brassica juncea (L.) Czern 063
第四章 春天的野花——药用蒲公英,蔊菜,沼生蔊菜
Wild flowers "Spring"——Taraxacum officinale,Rorippa indica & Rorippa islandica 091
第五章 蕨菜,虎杖 Pteridium aquilinum & Polygonum cuspidatum 119
第六章 虎耳草,豆瓣菜 Saxifraga stolonifera & Nasturtium officinale 147
第七章 蓬虆Rubus hirsutus 173
第八章 野苋菜,马齿苋,苹果薄荷 Amaranthus deflexus,Portulaca oleracea & Mentha suaveolens 201
第九章 红心藜/白藜,艾草,山茱萸 Chenopodium album var.centrorubrum(Chenopodium album),Artemisia princeps & Benthamidia florida 225
第十章 四季流转 253
谢幕 午后三点(1) 287
谢幕 午后三点(2) 313
后记 343
卷末特别附录 阿树的“野菜料理”食谱 349