科普大讲坛：探索人体奥秘，关爱生命健康

定　价：¥29.80

作　者：	上海科技馆
出版社：	上海科技教育出版社
丛编项：
标　签：	百科知识科普读物

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ISBN：	9787542861160	出版时间：	2016-01-01	包装：
开本：		页数：	180	字数：

内容简介

　　上海科技馆精选七期“科普大讲坛”讲座，以“了解自我，健康生活”为主线，汇集17位活跃在科研和科普一线的著名科学家的演讲精华，内容涵盖食品安全、儿童营养与健康、疾病防护、儿童安全和健康养生等公众关心的话题，从解剖学、营养学、流行病学、心理学等角度，深入浅出地解答民生热点，贴近百姓生活。

作者简介

　　上海科技馆遴选的17位活跃在科研和科普一线的著名科学家。左焕琛，上海科技馆理事长、上海科普教育发展基金会理事长、复旦大学上海医学院解剖组胚系和数字医学研究中心教授，博士生导师。

图书目录

第1章探索人体奥秘，共话健康养生 1.1 人体奥秘与健康人生 1.2 舌尖上的营养与健康第2章关注食品安全，关爱生命健康 2.1 舌尖上的科学，走进营养和食品安全 2.2 科学解读食品安全国家标准 2.3 解密国内外食品安全检测新技术 2.4 科学饮食与营养健康第3章儿童营养与健康 3.1 中国儿童肥胖现状与应对策略 3.2 儿童营养与生长第4章科学认识儿童意外伤害及多动症 4.1 儿童多动症的识别和治疗 4.2 科学防治儿童意外伤害第5章心血管疾病的防治拥有健康心脏，享受美好人生第6章直面H7N9——科学认识H7N9禽流感 6.1 新发传染性疾病的威胁与对策 6.2 科学应对H7N9禽流感第7章科学认识肠癌的防护与治疗 7.1 结直肠癌肝转移 7.2 青年人大肠癌的防护与治疗 7.3 危重病人的一种特殊治疗——简介“营养支持治疗” 7.4 结直肠肿瘤的微创治疗