《最牦牛》是一部记录西藏牦牛博物馆建馆历程的长篇纪实文学。北京出版集团前董事长吴雨初自1976年大学毕业起便加入了援藏队伍,在西藏一待就是16年,把自己的生命无保留地融入到这片高原,融入到藏族人民的生活与文化之中,对西藏有着深厚的感情。他认为牦牛对于西藏有着极为重要的作用,“没有牦牛就没有西藏”,梦想着为牦牛建一座博物馆。他的这一构想得到了北京市委的大力支持,最终把这一项目纳入北京援藏项目。2011年,吴雨初辞去了集团董事长职务,以援藏干部身份重返阔别20年的西藏,筹建牦牛博物馆。2014年5月18日,世界博物馆日,西藏牦牛博物馆正式开馆。作者怀着真挚的情感,以朴实的笔法记录了西藏牦牛博物馆从构想到落成的这一历程中的种种兴奋、挫折、机遇,以及各级政府部门的支持和朋友们的无私帮助等。