葡萄科学施肥与病虫害防治

第一章葡萄的营养特性/1第一节葡萄必需的矿质营养元素1一、必需元素1二、有益元素4三、有害元素5四、葡萄营养特性与需肥规律5第二节主要矿质营养元素生理功能和失调症6一、主要矿质营养元素生理功能7二、主要矿质元素营养失调诊断8三、主要矿质元素营养失调症与防治措施10四、元素间的相互作用16第三节葡萄各器官对矿质营养元素的吸收18一、根系对矿质营养元素的吸收18二、叶片对矿质营养元素的吸收19三、新梢、果皮等对矿质营养元素的吸收19第四节葡萄适宜的土壤环境20一、土壤环境20二、无公害栽培葡萄园土壤环境质量22第二章肥料种类/25第一节有机肥料26一、有机肥料的特点26二、有机肥料的来源及养分含量27三、有机肥料的鉴别30四、有机肥料的施用31五、有机肥料的贮存32第二节无机肥料32一、氮肥33二、磷肥36三、钾肥38四、微量元素肥料40五、复混肥料42第三节新型肥料45一、生物菌肥45二、氨基酸肥料47三、果树磁化肥48四、稀土肥料49第三章无公害葡萄生产肥料选用和科学施肥/51第一节无公害葡萄生产肥料选用51一、允许施用的肥料52二、限量、限制施用的肥料53三、禁止施用的化学肥料53四、肥料选择和施用原则54第二节施肥技术54一、确定葡萄施肥时期的依据54二、葡萄基肥和追肥施用时期55三、施肥方法57第三节叶面肥的使用60一、叶面追肥的作用60二、叶面追肥的肥料种类和浓度60三、叶面追肥时期61四、叶面追肥的方法63五、叶面追肥的注意事项63第四节施肥误区和安全施肥64一、果树施肥误区64二、正确施肥要点65第四章葡萄园测土配方施肥技术/67第一节测土配方施肥的意义67一、测土配方施肥的概念67二、果树测土配方施肥的必要性68第二节测土配方施肥的基本原理68一、养分归还（补偿）学说69二、最小养分律69三、同等重要律69四、不可代替律69五、报酬递减律70六、因子综合作用律70第三节测土配方施肥的技术环节70第四节测土配方施肥的基本方法72一、基于田块的肥料配方设计72二、县域施肥分区与肥料配方设计77第五节配方肥料的合理施用78第六节葡萄测土配方施肥技术79一、取土样79二、化验79三、制定施肥配方79四、校正试验80五、示范推广81六、效果评价81第五章葡萄病害/82第一节霜霉病82第二节白腐病85第三节炭疽病88第四节黑痘病90第五节白粉病92第六节灰霉病94第七节穗轴褐枯病96第八节褐斑病98第九节酸腐病99第十节根癌病101第十一节扇叶病102第十二节卷叶病103第六章葡萄虫害/105第一节缺节瘿螨105第二节绿盲蝽107第三节透翅蛾108第四节斑衣蜡蝉109第五节二星叶蝉110第六节白粉虱112第七节天蛾113第八节白星花金龟115第九节虎蛾116第十节虎天牛117第七章葡萄生理性病害及缺素症/119第一节日灼病119第二节气灼病120第三节裂果病121第四节水罐子病122第五节突发性萎蔫123第六节缺钾症124第七节缺硼症125第八节缺铁症126第九节缺锰症127第十节缺锌症128第十一节缺镁症129第十二节缺钙症129第十三节缺氮症130第十四节缺磷症131第八章葡萄病虫害综合防治技术/133一、植物检疫133二、生物防治134三、农业防治134四、物理防治136五、化学防治136附录/140一、无公害食品鲜食葡萄生产技术规程140二、化学肥料性质与特点145三、无公害葡萄生产中主要病虫害防治历149四、无公害葡萄生产中允许使用的部分杀菌剂简表151五、无公害葡萄生产中允许使用的部分杀虫剂简表152六、无公害葡萄生产中国家禁用农药153参考文献/154