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创意盘饰100:厨房里的美学革命

创意盘饰100:厨房里的美学革命

定 价:¥58.00

作 者: 钱蕾蕾
出版社: 齐鲁电子音像出版社
丛编项:
标 签: 烹饪/美食 烹饪理论/手册

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ISBN: 9787893962097 出版时间: 2016-06-01 包装: 平装
开本: 大16开 页数: 112 字数:  

内容简介

  盘饰是一种饮食美学,是菜品与食器的相互融合,是厨房中的创意大冒险。美丽精致的盘饰赋予了菜品生命,不仅能激发食欲,更提升了菜品的艺术感,使视觉和味觉同时得到满足。

作者简介

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