本书采用系统分析、规范分析与实证分析、博弈分析、比较分析等经济学分析方法,对食品安全社会共治的理论依据、运行机理、关键参量、实施路径等进行了详细论述。首先,在规制经济理论、公共治理理论的基础之上,运用协同学原理,构建了食品安全社会共治的完整理论分析框架。其次,运用协同学原理分析了食品安全社会共治的运行机理。给出了食品安全社会共治的协同学释义,分析了食品安全社会共治系统的子系统、序参量、协同机制及协同演化过程。第三,将食品安全社会共治的协同演化理论用于分析我国的食品安全治理问题。最后,从政府角色定位、培育多元治理主体、建立科学合理的利益机制、建立高效的法律制度、建立畅通的信息系统等方面提出实现我国食品安全社会共治的对策建议。