药学微生物（第二版）

模块一微生物的认识
项目一原核微生物/ 001
一、细菌/ 002
二、放线菌/ 014
三、显微镜的使用及细菌形态的观察＊/ 018
四、细菌染色技术＊/ 022
五、链霉菌的鉴定技术＊/ 025
拓展知识生命源于海洋?/ 027
项目二真核微生物/ 028
一、酵母菌/ 028
二、霉菌/ 031
三、真菌的人工培养与代谢产物/ 035
四、几类常见真菌/ 036
五、酵母菌、霉菌的形态观察及大小的测定＊/ 038
六、血细胞计数板显微计数法＊/ 040
七、人民币等物品表面微生物检查＊/ 042
拓展知识菌制剂药品能否与抗生素同服？/ 043
项目三非细胞型微生物/ 044
一、病毒/ 044
二、病毒的干扰现象与干扰素/ 050
三、病毒的致病性/ 051
四、噬菌体/ 054
五、病毒与实践/ 057
六、病毒的鸡胚培养技术＊/ 058
七、噬菌体的分离与纯化＊/ 060
模块一目标综合测试/ 062

模块二微生物基本操作技术
项目一微生物的营养及消毒、灭菌/ 064
一、微生物的营养要素/ 064
二、培养基的配制/ 073
三、消毒与灭菌/ 077
四、常用培养基的配制及灭菌技术＊/ 083
五、紫外线杀菌试验＊/ 089
拓展知识微生物培养基的故事/ 090
项目二微生物的生长测定技术/ 091
一、微生物的培养/ 091
二、微生物生长的测定/ 093
三、影响微生物生长的主要因素/ 094
四、微生物的接种与纯培养技术＊/ 097
五、平板菌落计数法＊/ 104
拓展知识流感病毒/ 106
项目三微生物育种及菌种保藏技术/ 107
一、微生物的遗传与变异/ 107
二、微生物菌种选育技术/ 115
三、菌种的衰退与复壮技术/ 117
四、菌种的保藏技术/ 119
五、微生物的诱发突变操作技术＊/ 121
六、菌种保藏试验＊/ 125
拓展知识人体各部位常见的正常菌群/ 129
项目四传染与免疫/ 130
一、病原微生物的致病机制/ 130
二、免疫系统/ 132
三、非特异性免疫/ 133
四、特异性免疫/ 136
拓展知识牛痘接种的发现/ 140
项目五微生物的代谢与药物生产/ 141
一、微生物的产能代谢/ 141
二、微生物的耗能代谢/ 149
三、微生物药物/ 151
模块二目标综合测试/ 152

模块三制药企业微生物控制技术
项目一GMP的微生物学检测技术/ 154
一、GMP的概述/ 154
二、空气洁净度标准/ 156
三、药品生产企业空气洁净度监测技术/ 158
四、药品生产企业环境消毒方法及效果的微生物验证/ 169
五、洁净室中微生物数测定技术*/ 174
六、洁净室中尘埃粒子数测定技术*/ 175
拓展知识菌群失调在临床上的表现/ 177
项目二制药过程中的微生物控制/ 178
一、制药工业微生物生态学及调控/ 178
二、微生物污染与预防控制/ 187
三、制药用水中微生物的检测技术*/ 198
拓展知识中国创新微生物药物研发获进展/ 200
项目三药物的微生物检测技术/ 201
一、无菌检查法/ 201
二、非无菌产品微生物限度检查：微生物计数法/ 204
三、非无菌产品微生物限度检查：控制菌检查法/ 206
四、培养基灵敏度检查技术*/ 209
五、中药制剂含糖浆药品中霉菌、酵母菌总数的测定*/ 210
拓展知识传染病的克星——青霉素发现记/ 212
项目四微生态活菌制品及检定技术/ 213
一、微生态活菌制品及制备/ 213
二、微生态活菌制品检定/ 215
项目五药物抗菌性的测定技术/ 217
一、药物抗菌作用机制/ 217
二、药物抗菌作用试验方法/ 218
三、体外抗菌测定技术*/ 222
拓展知识我国微生物采油调控技术获重大突破/ 224
项目六微生物在制药科学中的应用/ 225
一、主要生物制药产品/ 225
二、中国生物制药发展/ 228
模块三目标综合测试/ 229

模块四技术应用项目
项目一抗生素微生物检定技术*/ 231
项目二非无菌药物微生物计数检查技术*/ 235
项目三注射剂的无菌检查技术*/ 239
拓展知识澳洲奇湖泛幽蓝荧光/ 242

附录一染色液的配制
附录二各模块目标综合测试参考答案
模块一目标综合测试答案/ 245
模块二目标综合测试答案/ 246
模块三目标综合测试答案/ 247
附录三药品洁净实验室微生物监测和控制指导原则
附录四药品微生物实验室质量管理指导原则
参考文献

目录及正文中标题后标注“＊”的为实训项目。