《1+X职业技术·职业资格培训教材:蔬菜栽培工(五级 四级)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X蔬菜栽培工(五级四级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新蔬菜栽培实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质、掌握蔬菜栽培工核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。《1+X职业技术·职业资格培训教材:蔬菜栽培工(五级 四级)》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为7章,内容包括蔬菜栽培基础、瓜类蔬菜栽培技术、茄果类蔬菜栽培技术、甘蓝类蔬菜栽培技术、白菜类蔬菜栽培技术、根菜类蔬菜栽培技术、豆类蔬菜栽培技术。《1+X职业技术·职业资格培训教材:蔬菜栽培工(五级 四级)》可作为蔬菜栽培工(五级四级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用.以及本职业从业人员培训使用。