《广州蔬菜品种志》以精炼的文字介绍了白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、豆类、茄果类、根茎类、薯芋类、葱蒜类、香辛类、水生蔬菜类、多年生和杂类蔬菜、食用菌类、菜用玉米等15类127种375个品种，包括名特产蔬菜品种，早熟、高产、优质、抗逆、抗病以及适合出口品种。全部品种均选配了丰富精美的彩色照片。前言、编写说明、目录、各种蔬菜简介和品种名称均有英文对照。还以附录的形式收录了广州蔬菜产销概况、主要名特产蔬菜营养成分等。主要亮点：编研团队强大，为广州市农科院、华南农业大学、广东省农科院等多家科研单位近百位专家学者智慧结晶。内容详实，文字精炼，中英文对照，融科学性、学术性、工具性于一体。图片精美，选配图片近千幅，完美逼真展现了每一品种的性状。编排科学、系统，收录品种齐全。
鄂公网安备 42010302001612号 