赵珍东,广东食品药品职业学院,教研室主任、省中药技能大赛负责人、副教授,毕业于广州中医药大学、博士,中药调剂高级技师,中山大学访问学者,广东省“千百十人才”省级培养对象,中药学专业带头人,中医药基础教研室主任,为广东省中药传统技能大赛、中药调剂员大赛专家组成员。主讲教育部精品课、精品资源课《实用方剂与中成药》、《实用中医药基础》、《中药调剂综合技能训练》等课程,主持省级精品资源课《中药饮片生产》。目前,主编、副主编教材5部,参编教材4本。近年来,主持各层次的教改、科研课题7项,参与国家自然基金课题1项,省级项目3项,先后获得教育部、广东省教育厅、学院等近20项奖励。本人一直从事中医药的教改科研工作,一直是参加技能大赛的核心元老,对中药传统技能、中药调剂员竞赛培训的各个项目了如指掌。