20世纪60年代末期以来，台湾地区随着经济上取得巨大发展，城市化的脚步加快，因而造成农村人口大量向城市迁移。回顾台湾的城市化进程，已经过去了50年，相较于大陆近10年来才开始的城市化进程，台湾地区已经开始迈入城市化进程的下一个环节——逆城市化，又称“后现代社会”现象，就是许多城市人口，尤其是之前从农村迁移而来的城市人口，开始回流到乡村居住，对于这些人，从社会学观点，称之为“新乡村主义者”。这些“新乡村主义者”，他们的祖辈可能住在农村，然后跟随城市化的脚步迁移到城市，时至今日又回流到农村。新乡村主义者知道怎么反哺乡村，利用本地资源并将其转化成都市人想要的产品。这些人回到农村并没有单纯“养老”，而是在经营-种新型旅游模式。因为他们对乡村有情怀、有梦想，能真正融入乡村和当地人._起过生活，才能把城市人的乡愁转化成本地的乡村旅游产品。从台湾乡村旅游发展30年的经验法则来看，乡村旅游经营者要多点理想，多点生活，少点铜臭味。过去，大陆许多地方政府采取招商引资的政策，比较重投资，但经营者跟当地居民是隔离的，很难变成真正的“乡下人”乡村地区要发展民宿、餐厅、客栈，*重要的还是人，“人”才是*根本的“软件”。招商引资这种发展模式，不见得适用于乡村，乡村旅游的发展是要“招人引智”。乡村旅游需要的是有城市经验的新乡村主义者，大陆称之为“新乡绅”，企业则被称为新一代经营者，这些人知道如何与都市人打交道，知道工作繁忙、压力巨大的城市人真正需要什么，知道如何把都市人的乡愁情怀转化成民宿产品，而乡村旅游*重要的客源恰恰是这些寻找乡愁的都市人。也许有一天，大陆的乡村，也能像台湾的南投清境、苗栗、宜兰、花莲、澎湖一般，到处可见新乡村主义者的身影穿梭在民宿、农场、餐厅、咖啡馆；也许再过几年，有些人也会梦中惊醒，开始体悟，招商引资绝对不是一个之道，乡村不需要太多过客，不需要太多的硬件。我们需要的是，乡村旅游经营者必须是融入乡村，有能力发展出自己风格的生活方式。本专刊的撰稿人，都是投入乡村旅游20年以上的人，有的是经验之谈，有的是诚心建议，有的是“醉后方知酒浓、爱过方知情重”的内心话。乡村旅游的核心不是商人、不是房子、不是硬件，而是新乡绅、是体验、是软件，乡村新的经营者必须真真切切提供一种让城市人喜欢的、甚至感动的乡村生活。、感谢北京大学吴必虎教授的邀约，我们才有机会呈现具全面性、具系统性，涵盖台湾乡村旅游发展的理念、策略与实务个案的文章；感谢在审稿及编辑过程中，刘德谦教授不时给予的宝贵建议与指导，编辑部陈静女士及同仁们的耐心、细心和专业，才会有如此精彩纷呈、图文并茂的专刊问世，感恩！当然，也要感谢本专刊所有撰稿人，因为你们过去投入的专业与付出，才能将之转化为一篇篇精彩绝伦的文章，感谢各位作者的大力支持！虽然，本专刊的许多专有名词、用词遣字、表述方式，与大陆之间仍有差异，但这也是台湾的特色。我就不细说了，请各位读者慢慢品味吧！
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