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茶道艺术家茶汤作品欣赏会

茶道艺术家茶汤作品欣赏会

定 价:¥49.80

作 者: 蔡荣章,许玉莲
出版社: 北京时代华文书局
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787569909197 出版时间: 2016-08-01 包装:
开本: 16开 页数: 416 字数:  

内容简介

  (1)茶人、茶文化厘清概念 *茶道:喝茶的方法、审美、思想 *茶道艺术:以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术 *茶道艺术家:能将茶道艺术表现得很好的人 *茶汤:将茶叶用水浸泡或搅击成的液体 *茶汤作品:被视为是一件作品的茶汤 *茶汤作品欣赏会:包括泡茶、奉茶,以茶汤作品为核心所进行的茶会(2)茶人、茶文化解疑释惑 *茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主? *茶道艺术的感动力在哪里? *谁来当茶道艺术家? *茶道艺术家如何从事茶道艺术创作? *品茗席上要不要很多解说词? *茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异? *时时养成正式泡茶的心态? *茶道艺术家提供茶谱给品茗者? *茶叶市场与茶汤市场之别? *茶道艺术家的事业在哪里?

作者简介

  蔡荣章:1978年开始以“如何泡好一壶茶”为研究发端,1980年任台北陆羽茶艺中心创办总经理,2007年任天福茶学院茶文化系创系系主任,2013年任漳州科技学院茶文化研究中心创办主任至今。38年来他的名字已经延伸到整个当代茶文化发展历程,蔡先生开发的事物与思想:由经线的茶具、茶席、茶法、茶学、茶业、茶人、茶会以及纬线的茶道艺术、纯茶道、茶与艺术、茶道美学、茶道内涵互相串连,交织而成一套縝密茶道系统,完成著作二十多本。他的书写作风用词精准冷静、一字一句却幽隐丰盛情感,其《现代茶道思想》是当代茶道思想领域的代表作。蔡荣章1983年创办的泡茶师检定考试制度,1990年创办的无我茶会,更是当代茶文化富创造性的作品。2012年提出茶道艺术家茶汤作品欣赏会、茶汤市场的观念,对茶文化的趋势与社会经济的前瞻性思考备受茶界尊重。 许玉莲:茶界“教父”人物,1992年任职马来西亚紫藤文化企业集团茶馆事业部,后受集团委托编写中、英双语的茶艺教科书并制定“现代泡茶法21步骤” 于1999年出版。2000年任紫藤茶艺学习中心主任以来,许玉莲教学轨迹涉猎广远,她受聘于国内外多家大学与中学讲授茶课,也到过英国、荷兰、西班牙、葡萄牙、比利时、德国、摩洛哥、南韩、日本、泰国、柬埔寨、越南、印度尼西亚、澳洲、新加坡、美国、中国、香港、澳门、台湾等地探索与钻研茶文化发展。她的研究专长有:茶道艺术家茶汤作品的销售市场与实际操练、老茶的冲泡与欣赏、茶席与茶会的规范准则、各国茶文化比较、茶道演示与茶艺表演对社会的影响、喝茶“慢”对生活的效应等课题,论述作品达120万字共7本著作,代表作有《茶铎八音-茶文化复兴》。许玉莲的文笔简练精灵、茶道观念前卫务实、语言兼具理性与感性之美,是用当代话说当代茶道的茶道作家。

图书目录

目录 1  作者序一 3  作者序二 壹  茶道艺术与生活 3  茶文化里的美与艺术 8  只是泡茶给人喝还是大家共赏 13  我们可以只谈日用茶道吗 16  茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主 18  茶道要进入生命的核心 20  泡茶,谁在乎 23  茶道艺术家茶汤作品欣赏会的意义 25  从茶汤作品找出茶道艺术的内涵 33  茶道艺术的感动力在哪里 36  茶道艺术与茶道科学 38  我泡茶给你喝 42  奉茶的内涵 贰    泡茶者?泡茶师?茶道艺术家 49  泡茶师在职场的地位 54  泡茶师的另一种资格 58  泡茶艺术家 60  泡茶师掌席时的工作 63  泡茶师的道场 65  谁来当茶道艺术家 67  自家泡茶师与职业泡茶师的差异 69  我们情愿茶道艺术家“龟毛”一点 71  茶道艺术家的时代 74  从技术到艺术的茶道四件事 77  茶道艺术家如何从事茶道艺术创作 80  如何进入茶道艺术的领域 86  茶道艺术家与茶汤作品 90  从泡茶师到茶道艺术家 叁    茶道艺术与表演 95  茶席设置与茶席设计 97  茶席, 有茶道就够了 100  唯要声音与光影陪伴茶 103  泡茶艺术的本体及其应用 105  品茗席上要不要很多解说词 107  我与茶如此相伴 109  我如此享用一杯茶 112  茶席装扮与泡茶内涵 116  茶道教学、茶艺表演、茶道演示的不一样 119  茶艺表演与茶道演示的过渡阶段 123  茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之别 126  这是一个茶沦为配角的茶艺表演时代 129  茶人的茶道演示要怎么做 132  茶道演示的真谛 肆     茶道艺术家与技术锻炼 137  时时养成正式泡茶的心态 139  细数茶汤品饮的元素 141  泡好一壶茶的信念 146  不穿戏服泡茶 148  泡茶师有一双干净的手 151  茶汤呈献的规则 153  泡茶的技法与心法 155  茶人体能检查表 159  每次都是精准的茶汤与动作 161  泡茶为了培养耐心吗 163  茶谱的规划 165  茶道艺术家提供茶谱给品茗者 170  新年茶谱 173  长者茶谱 176  敏感体质者茶谱 178  没好茶怎么举办茶汤作品欣赏会 180  口鼻之于茶汤 伍     茶道艺术家茶汤作品欣赏会举办方法 185  茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会 188  茶道艺术家的联合茶汤作品欣赏会 193  茶汤作品欣赏会的规模与场次 194  茶汤作品欣赏会的场地 195  茶道艺术家休息室与个人物品寄放处 196  进场与茶会程序 204  入场券及其他印刷品 208  茶道艺术家与品茗者的席次 210  泡茶席的设置与泡茶用水、茶叶、茶具、茶食的准备 212  工作人员的安排 213  茶会的结束 215  收费与付酬 217  茶道艺术家茶汤作品欣赏会30 则 225  “茶道艺术家作品”的分析 229  茶道艺术家举办茶会的实际考虑 232  选茶器的心思 237  报到与接待 239  预备与收拾的心态 242  要坐着还是站着泡茶 244  茶席上铺桌巾的原则 248  不设音乐如何告知 250  供应茶食的观念 陆   茶道艺术家茶汤作品欣赏会的发展历程 257  茶道艺术家茶汤作品欣赏会创设历程表 274  茶谱记录:1998 年白毫乌龙 277  茶汤作品的创作过程——徐重仁洗尘茶会记录 280  茶谱记录——2014 第三届国际茶文化年度研讨     会,茶道艺术家茶汤作品欣赏会 283  茶谱记录——2015 第五届国际茶文化年度研讨     会,茶道艺术家茶汤作品欣赏会 286  茶会回顾——茶道艺术家茶汤作品欣赏会 290  茶谱记录——中国茶叶学会、中国农业科学院     茶叶研究所, 首届高级茶艺培训师培训班,茶     道艺术家茶汤作品欣赏会 294  茶汤作品的创作过程——詹宏志洗尘茶会记录 299  茶汤作品欣赏会创作过程——2015-16 世界旅游 小姐总决赛的欢迎茶会记录 柒     茶汤作品与享用 307  茶汤作品怎么做出来 317  从饮料精炼至茶汤作品 319  茶汤作品的体验市场 323  是需要茶汤市场的时刻了 326  茶叶市场与茶汤市场 329  专业泡茶席的设计 332  “专业泡茶席”建构说明 334  何谓茶道艺术家,他的事业在哪里 337  茶汤作品是要由茶道艺术家创作的 339  泡茶用水的准备 341  泡茶器准备的思路 343  茶汤香、味、性的认识欣赏与介绍 347  喝茶不必管它叫什么名字 351  茶杯与茶汤的心事 捌   茶会规约 357  别将泡茶师当下人 360  让品茗者也尊重茶道的功夫 364  品茗者培养守则的感悟 367  着装规定与会场礼节 379  进场与退场的规矩 381  迟到与专注 384  茶道中的轻蔑与尊重 387  享受茶道要付费吗 392  如何引导大家重视茶汤 395  讲话乃品茗之大病

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