地011 闽南的心房 许君达029 海洋隔壁的小天府 许君达 道051 海风浸润的耕读之乡 王建国072 紫阳过化,文昌长泰 叶小秋076 中州之为故里 于威达088 长泰移民:从山间田园走向太平洋 止语 风103 在长泰,遇见闽南的人情 林少波118 山重村:是古村,更是田园 李惑131 龙人古琴村:乡村的一种可能 林少波142 新春村:春芳摇曳过锡江 张继州152 林溪村:上下林的文武商道 张掖166 珪后村:一个乡间军阀的争议人生 张继州 物201 长泰明姜:姜与糖的美妙邂逅 王大庆204 长泰酱油:二十余年的味觉记忆 方达明 210 坂里红酒:新春酒巷桂花香 蔡刚华214 枋洋豆签:青山绿水的馈赠 方达明220 大树碱面:来自植物界的碱性问候 蔡刚华 224 芦柑 叶小秋、一安225 砂仁 一安226 石铭芋头 一安227 长泰文旦柚 一安