现代生物技术与生物工程导论（第二版）

定　价：¥58.00

作　者：	贺小贤
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	生物工程学生物科学自然科学

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ISBN：	9787030500069	出版时间：	2016-12-01	包装：	平装-胶订
开本：	128开	页数：		字数：

内容简介

　　全书共分十一章，内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环境保护、现代生物工程技术材与现代生物材料、现代生物工程技术与生物炼制、现代生物工程技术安全性及社会伦理等。教材内容的编排注重基础与前沿并重，深入浅出，有利于读者学习和理解。通过本书的学习，使读者对现代生物工程技术有全面的了解和明确的认识，并能更好的将现代生物工程技术运用于相关的领域，促进学科的交叉与融合，更好的利用生物工程知识解决人类面临的各种危机。