现代饭店人力资源管理实务（第二版）

定　价：¥29.80

作　者：	李明宇，牟昆，刘幻
出版社：	清华大学出版社
丛编项：
标　签：	教材经济管理类研究生/本科/专科教材

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ISBN：	9787302456865	出版时间：	2017-01-01	包装：	平装
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　本书立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外，在编写体例上采取“任务导向”模式，力求使内容系统全面且通俗易懂，能够充分体现理论与实践相结合的原则。本书既可作为高等院校旅游与酒店管理专业或相关专业的学生用书，也可作为各类饭店的培训用书。