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酒店情景英语(第2版)

酒店情景英语(第2版)

定 价:¥34.00

作 者: 高文知
出版社: 北京大学出版社
丛编项:
标 签: 餐饮旅游业英语 外语 行业英语

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ISBN: 9787301278413 出版时间: 2017-01-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 252 字数:  

内容简介

  本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店六个主要部门为依托,分为六个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂应用等部分。在加强学生的英语沟通能力之外,重在培养学生的酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有三套试题,既可作为学生自测之用,也可作为教师教学之用。本书主要作为高职高专旅游管理类和酒店管理类专业的教材,也可作为职大、夜大、函授和制止旅游类专业的教材,还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考书。

作者简介

  高文知,武汉铁路职业技术学院,副教授,博士,发表科研论文多篇,参与编写了教材《旅游概论》、《旅游英语》、《旅游市场营销》

图书目录

1.The Front Office,2. Housekeeping,3. Food & Beverage,4. Health & Recreation,5. Business Center,6. At the Hotel Store, 参考文献

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