自序第一章什么是碱性饮食疗法什么是碱性饮食疗法碱性饮食疗法背后的pH 科学人体内酸性物质为何会过量碱性饮食疗法如何促进健康平衡即美第二章为什么你需要碱性饮食疗法西方生活习惯消化系统的一天身体系统运转不畅的后果平衡饮食,健康生活,永葆青春第三章碱性饮食疗法的原则原则一:觉察原则二:细嚼慢咽的饮食方式原则三:饮食内容原则四:饮食时间原则五:饮食量原则六:保持水分充足原则七:定期运动原则八:清洁身体系统原则九:营造周边环境原则十:找到自己的节奏第四章准备工作身体如何使用食物酸性食物群碱性食物群碱性厨房如何烹饪第五章14 天碱性饮食计划启动计划第1 周购物清单第1 周计划继续你的饮食计划第2 周购物清单第2 周计划完成计划之后第六章食谱茶和浸液汤涂抹酱早餐午餐晚餐油类、酱汁和调料常见问题致谢